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Süßes

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Ribiselkuchen wie bei Oma

Ribiselkuchen nach Omas Art mit Baiserhaube - Ribiselschaumkuchen

Manchmal beschleicht mich das Gefühl, dass wir alle bei weitem nicht so gut backen können wie unsere Großmütter. Die schaffen es einfach, die luftigsten Buchteln, die feinsten Kekse und buttrigsten Kuchen zu backen, und wir können nur mit offenen Mündern…

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Salzburg, Süßes

Ein Sommer voll Schafmilch-Eis

(Presseeinladung) Seit ich mich in Salzburg so wohl fühle, habe ich meiner alten Heimat Salzkammergut eher wenige Besuche abgestattet. Und das ist so schade, denn letzte Woche, als ich zum Eisverkosten zu Eisl Eis auf ihren wunderschönen Bauernhof eingeladen wurde,…

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Süßes

Schokotorte mit Lindt-Macaron-Füllung

(Werbung) Wenn es Dinge gibt, die im Internet Likes anziehen wie ein sonnenwarmes Glas Cola Wespen, dann sind das Macarons, Blumen und Beeren. Dieses Triumvirat des Online-Firlefanz findet sich nun gesammelt auf meiner sündigen Torte, deren Rezept ich euch nicht…

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Süßes

Osternest-Kekse mit Eierlikör

Dieses entzückende Rezept ist meiner Mama und mir auf Chefkoch untergekommen. Wir haben es leicht auf unseren Geschmack adaptiert, es an einem wunderbar sonnigen Sonntagvormittag gebacken und die fabrizierten Ergebnisse alsgleich auf meine entzückende Etagère der Hochstapler drapiert. Die haben…

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Fitness, Süßes

Ginger wird fit: Protein Bowl

(Werbung) Es könnte ja sein, dass ich früher der Mensch war, der Proteinshakes für völlig überflüssig gehalten hat. Bis ich draufgekommen bin, dass es manchmal durchaus schwierig sein kann, auf seine tägliche Eiweißmenge zu kommen. Und dass die Dinger hervorragend…

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Fitness, Süßes

Fit in den Tag: Rezept für Puddingoats

Als ich in meinem letzen Post, dem Beitrag über Fitness-Frühstücksideen, meinen momentanen Liebling erwähnte, sammelten sich nur so die Anfragen nach einem Rezept für Puddingoats. Schnurstracks habe ich mich also an den Herd gestellt, Puddingoats zusammengerührt, abfotografiert und bin nun…

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