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Süße Hauptspeise

Süßes

Osternest-Kekse mit Eierlikör

Dieses entzückende Rezept ist meiner Mama und mir auf Chefkoch untergekommen. Wir haben es leicht auf unseren Geschmack adaptiert, es an einem wunderbar sonnigen Sonntagvormittag gebacken und die fabrizierten Ergebnisse alsgleich auf meine entzückende Etagère der Hochstapler drapiert. Die haben…

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Fitness, Süßes

Fit in den Tag: Rezept für Puddingoats

Als ich in meinem letzen Post, dem Beitrag über Fitness-Frühstücksideen, meinen momentanen Liebling erwähnte, sammelten sich nur so die Anfragen nach einem Rezept für Puddingoats. Schnurstracks habe ich mich also an den Herd gestellt, Puddingoats zusammengerührt, abfotografiert und bin nun…

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Süßes

Phirni – indischer Milchreis.

Dieser Post geht an einem Mittwoch online, was ganz und gar falsch ist. Denn dieses Rezept ist ein ganz persönliches Sonntagsliebkind. Ich muss zugeben: ab und zu bestelle ich, an langweiligen, eintönigen Sonntagen, wenn ich zu faul bin, den Kochlöffel…

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Süßes

Faschingskrapfen

Faschingskrapfen sind für mich ein Muss in der närrischen Zeit! Als gebürtige Obersteirerin tut es mir ja im Herzen weh, dass der Fasching in Salzburg so ignoriert wird. Ich reise deswegen am Faschingssamstag jedes Jahr in meinen Heimatort und mache…

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Süßes

Pfirsich Crumble.

Dieses Dessert kann man mit jedem Obst machen, dass sich im heimischen Tiefkühler befindet. Bei mir waren es klein geschnittene Pfirsiche – aber Marillen, Kirschen oder Äpfel sind auch verdammt lecker. Zutaten: etwa 400 g Obst (kommt auf die Form…

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