Pikantes

Hühnchen-Bohnen-Pfanne.

pommes fries

Zutaten:

  • 400 g Hühnerfilet
  • 200 g Kidneybohnen
  • 1 Paprika
  • 2 Tomaten
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 Schuß Qimiq Saucenbasis
  • Paprika, Chili, Salz, Pfeffer

Zubereitung:

  1. Fleisch kleinschneiden, in Öl von allen Seiten braten.
  2. Kleingeschnittene Tomaten, Paprika und Bohnen in die Pfanne geben, 10 min dünsten, gelegentlich umrühren.
  3. Gewürze und Tomatenmark beigeben, mit 1/8 – 1/4l Wasser aufgießen.
  4. Nochmals 10 min dünsten, mit Qimiq abschmecken.
ungarische pfanne