Pikantes

Überbackene Brokkolinudeln.

In meiner Gemüsekiste, die mir alle zwei Wochen geliefert wird, findet sich, passend zum Gemüse darin, auch immer ein Kochrezept. Dieses habe ich auch dieses Mal wieder nachgekocht und ich bin davon dieses Mal leider etwas enttäuscht.
Es schmeckt gut, keine Frage, aber auf die Idee, Nudeln mit Brokkoli zu kochen und mit etwas Sahne-Ei-Mischung zu übergießen und das Ganze dann, mit Käse bestreut, im Backofen zu backen, tja, darauf wäre ich jetzt selbst auch gekommen.
Es schmeckte natürlich gut, das ist ja klar, Broccoli ist nämlich sowieso eines der esten Gemüses. Aber kreativ war das nicht.