So stellen Sie den perfekten, ausgewogenen Smoothie zusammen

Diese Profi-Tipps werden Ihnen helfen, jedes Mal, wenn Sie mischen, dorthin zu gelangen.

Der perfekte Smoothie strotzt vor fruchtigem Geschmack, ist dick genug zum Schlürfen, eiskalt und einfach zuzubereiten. Mit einer durchdachten Auswahl an Zutaten und einer Go-to-Formel können Sie jedes Mal perfekt ausgewogene Smoothies herstellen, ohne dass ein Rezept erforderlich ist. Vom Nachdenken über Farbe bis zum Überspringen von Eis – unsere Tipps decken alles ab, was Sie wissen müssen.

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Beginnen Sie mit gefrorenen Fruchtstücken

Frucht ist die Basis eines Smoothies. Denken Sie bei der Auswahl der wichtigsten Fruchtaromen daran, dass ein köstlicher Smoothie nicht kompliziert sein muss; gehen Sie mit überall von einer Obstsorte bis zu einigen. Beeren, Birnen, Zitrusfrüchte, Pfirsiche, Kiwi, Feigen und Bananen sind nur der Anfang. Durch die Verwendung von gefrorenem Obst können Sie das Hinzufügen von Eis überspringen, was den Geschmack verwässert. Damit du für deine Smoothies immer gefrorenes Obst griffbereit hast, kaufe es entweder im Supermarkt oder friere deine übrig gebliebenen Früchte ein in Stücken für die besten strukturierten Smoothies. Das Beste von allem ist, dass Sie nie wieder eine zerquetschte Banane wegwerfen werden.

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Denken Sie darüber nach, ein Gemüse hinzuzufügen

Es sei denn, Sie sind verrückt nach grünem Gemüse, ist die Verwendung von nur einer kleinen Handvoll die beste Option, wenn es darum geht, diese gut für Sie Zutaten zu einem Smoothie hinzuzufügen. Grünes wie Grünkohl kann einen sehr durchsetzungsfähigen Geschmack verleihen, aber Babyspinat und Römersalat verschwinden leicht in den anderen Geschmacksrichtungen im Smoothie. (Und wenn Sie wirklich einen leuchtend grünen Smoothie wollen, probieren Sie unser Lieblingsrezept der Redaktion aus.)

Profi-Tipp: Farbe verleiht einem Smoothie Street-Appeal, wissen Sie, dass Grüns das Aussehen Ihres Smoothies drastisch verändern können.

Flüssigkeit hinzufügen

Flüssigkeit bringt den Smoothie in Bewegung und verhilft ihm zu einer trinkbaren Konsistenz. Es fügt auch ein weiteres Geschmackselement hinzu. Überspringen Sie Wasser und greifen Sie nach würzigen Flüssigkeiten wie Milch, milchfreier Milch, frischen Säften und Kokoswasser. Sie können Ihren Smoothie auch mit Eistee oder Kaffee aufpeppen. Beginnen Sie mit einer konservativen Menge Flüssigkeit, um ein Verwässern der Konsistenz zu vermeiden. Fügen Sie einen Spritzer hinzu, wenn der Smoothie zu dick ist.

Machen Sie es cremig (ohne Sahne)

Es gibt eine Reihe von Zutaten, die Ihrem Smoothie ein cremiges Gefühl verleihen. Milch und milchfreie Milch sind offensichtliche Optionen, aber Bananen verleihen auch ein reichhaltiges Mundgefühl. Eine weniger erwartete Zutat für eine cremige Textur sind Kichererbsen – ein zusätzlicher Bonus ist, dass sie auch Protein hinzufügen. Diese Zutaten gleichen den Geschmack aus, glätten die Textur und verleihen jeder Kombination von Zutaten, mit denen du sie kombinierst, Fülle. Andere Optionen, die Sie ausprobieren können, sind das Einwerfen einer halben Avocado oder eines Löffels Ihrer Lieblingsnussbutter oder Ihres Lieblingsproteinpulvers.

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Gib ihm einen Schub

Egal, ob Sie einen neuen Smoothie kreieren oder Ihren Lieblings-Smoothie machen, versuchen Sie, die Dinge zu vermischen, indem Sie Bonuszutaten mit gesundheitlichen Vorteilen hinzufügen. Eine Prise gemahlener Zimt oder andere Gewürze wie Kardamom, Muskatnuss und Cayennepfeffer sind überraschend lecker. Füge Hanfsamen, Sesamsamen, Kokosflocken, Hafer oder Leinsamen für die Textur hinzu. Sie können sie entweder untermischen oder zum Garnieren darüber streuen – wer sagt schließlich, dass Sie einen Smoothie nicht hübsch machen können?

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