Niemand tut Weihnachten ganz wie die königliche Familie – werfen Sie einfach einen Blick in ihr makelloses Lebkuchenhaus!Die offizielle Twitter-Seite der Queen veröffentlichte die königliches Rezept für das traditionelle Weihnachtsessen.
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'In der Vorweihnachtszeit haben die Köche der königlichen Küchen ihr Rezept für das perfekte Lebkuchenhaus geteilt.' den Beitrag gelesen. Begleitet wurde sie von einem Video, das die aufwendige Dekoration und Konstruktion des süßen Leckerbissens zeigte.
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Zuerst bedeckten die königlichen Köche die Basis mit königlichem Zuckerguss, bevor sie die beiden Enden des Hauses mit kandierten süßen Fenstern hinzufügten. Dann legten sie die beiden Dächer zusammen, um ein dreieckiges Design zu schaffen, das die Lücke mit Zuckerguss bedeckte, der wie Schnee aussah.
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Und hätten die Queen und Co gemeinsam Weihnachten feiern können, Wir gehen davon aus, dass das traditionelle Festgebäck bei den Urenkeln Ihrer Majestät Prinz George, Prinzessin Charlotte und Prinz Louis !
Die Fans waren vom fertigen Ergebnis sehr beeindruckt und nutzten den Kommentarbereich, um das hübsche Design mit ihren eigenen Kochkünsten zu vergleichen.
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🎄🏠 In der Vorweihnachtszeit haben die Köche der Königlichen Küchen ihr Rezept für das perfekte Lebkuchenhaus geteilt.
- Die königliche Familie (@RoyalFamily) 22. Dezember 2020
Wenn Sie sich entscheiden, das Haus selbst zu bauen, würden wir gerne sehen, was Sie gemacht haben. Bitte teilen Sie Ihre Kreationen mit #RoyalLebkuchen . pic.twitter.com/pigE0tYAQd
'Schritt 1, sei der Picasso der Piping-Zuckerguss' einer scherzte und ein anderer fügte hinzu: 'Wenn ich erst einmal mit dem Zuckerguss beginne, geht alles in den Topf!' Ein dritter bemerkte, 'Wow einfach wow! Wunderschön gemacht, sehr schick, würde es nicht essen wollen lol.'
Warum probieren Sie es nicht selbst aus? Spritzbeutel bereit!
Das Lebkuchenhausrezept der königlichen Familie:
Lebkuchenteig
Zutaten
- 1000g - Einfaches starkes Mehl
- 14g - Bicarbonat von Soda
- 28g - Gemahlener Ingwer
- 14g - Gemahlener Zimt
- 355g - Butter, ungesalzen
- 500g - Hellbrauner Zucker
- 140g - Ei
- 175g - Goldener Sirup
Methode
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1. Mehl, Bicarbonat und Gewürze mischen
2. Fügen Sie kalte Butterwürfel hinzu und mischen Sie weiter, bis die Krume erreicht ist
3. Zucker hinzufügen und kurz verrühren
4. Dann Eier und Sirup hinzufügen und verrühren, bis ein Teig entsteht
5. In zwei Blöcke teilen, von Hand zusammenkneten und flach drücken
6. Wickeln und einige Stunden kühlen, bevor Sie auf ca. 5mm Stärke für die Hausteile und ca. 3mm für kleinere Zierteile
7. Schneiden Sie Lebkuchenhausformen mit Die Vorlage
8. Auf Backbleche legen und vor dem Backen noch einmal kalt stellen
9. Zerdrücke für Fenster gekochte Süßigkeiten in die Aussparungen, die du ausgeschnitten hast
Wie misst man eine Betonplatte?
Backen
- Umluftofen 165C
- 18+ min für Hausstücke
- 12+ min für kleinere Stücke
Königliche Zuckerglasur
Zutaten
- 1500g - Puderzucker
- 200g - Eiweiß
- 50g - Zitronensaft
Methode
1. Puderzucker sieben und mit Eiweiß und Zitronensaft zuerst von Hand verrühren, bevor sie in den Mixer gegeben werden
2. Bei niedriger Geschwindigkeit etwa zwei Minuten zusammen paddeln, dann die Seiten abkratzen und gut paddeln
3. Mischen Sie weitere fünf Minuten bei niedriger Geschwindigkeit weiter, bis eine cremige, harte Spitzenkonsistenz erreicht ist
4. Für Paspel- und Dekorationsarbeiten die Glasur mit etwas Wasser lösen
5. Um das Lebkuchenhaus zusammenzubauen, verwenden Sie harte Spitzenglasur
Sie benötigen einen Spritzbeutel:
Teil der Nähmaschine
Silikon-Spritzbeutel und -Tülle, £ 5,18, Amazonas
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