Was ist an Hummus nicht zu lieben? Es ist nahrhaft, lecker und sättigend; es ist schnell, einfach und wirtschaftlich herzustellen; und Kinder mögen es genauso wie die Erwachsenen. Aber was passiert, wenn Sie Lust haben, Hummus zuzubereiten, aber kein Tahini haben? Keine Sorge – es gibt viele Alternativen.
16. Oktober 2015 Werbung
med102963_0607_mezze.jpg Tahini ist die Sesampaste, die traditionellem Hummus Fülle und Komplexität verleiht. Aber wenn Sie kein Tahini zur Hand haben, einfach etwas Neues ausprobieren möchten (oder, keuchen! wenn Ihre Familie nicht auf den Geschmack von Tahini achtet), können Sie immer noch eine leckere Charge Kichererbsen (auch bekannt als Garbanzo .) zubereiten Bohnen) Dip ohne Tahini. Sie müssen nicht einmal Ersetzungen vornehmen – Sie können einfach Ihrem Lieblings-Hummus-Rezept folgen und das Tahini auslassen. Lassen Sie sich von Sarah Carey zeigen, wie einfach es ist:
MIX IT UP NOCH MEHR
Wenn Sie abenteuerlustig sind, ersetzen Sie die Tahini durch eine gleiche Menge Erdnussbutter, Sonnenblumenkernbutter, griechischer Joghurt, gehackte geröstete Paprika, entsteinte Oliven, geröstete Rüben, gedünstete Süßkartoffeln, Avocado oder aufgetaute gefrorene Erbsen, um nur einige zu nennen Möglichkeiten.
med106759_0311_hyt_chickpea.jpg GO BEAN, BEYOND HUMMUS
Viel Spaß beim Experimentieren und denken Sie daran, dass Sie Kichererbsen in jedem Bohnendip-Rezept ersetzen können. Probieren Sie das alte Switcheroo mit einem dieser Rezepte aus:
Koriander-Chile Pintobohnen-Dip
Blumenkohl-Weißbohnen-Dip
Dip aus weißen Bohnen und Oliven
Rote Bohnen-Dip
Weiße Bohnen-Dip
Bohnen-Dip
