Da der Sommer jetzt in vollem Gange ist, ist ein Grillabend im Garten eine großartige Möglichkeit, ein Wochenende zu verbringen - besonders während des Lockdowns! Von Ofenkartoffeln mit Salzkruste über Rippensteaks mit Kräuterkruste bis hin zu einem gesalzenen Karamell-Apfel-Käsekuchen gibt es auch eine große Auswahl an anderen köstliche Gerichte die Sie und Ihre Freunde dank Traeger Grills genießen können. Aber warum probieren Sie dieses Wochenende nicht ihr erstaunliches geröstetes Bierdosenhühnchen? Sie verwenden Hartholzgrillen, um die größtmögliche Vielseitigkeit beim Kochen im Freien zu bieten, vom Grillen, Grillen und Räuchern bis hin zum Backen, Braten und Schmoren – jedes Mal werden die unglaublichsten Grillgerichte zubereitet.
Alles, was Sie brauchen, ist etwas Hühnchenreiben, eine Dose Bier und etwas Traeger-Mesquite-Hitze für ein feuchtes und zartes Geflügel in Perfektion.
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Gebratenes Bier kann Hühnchen
ZUTATEN
5 Pfund ganzes Huhn
Nach Bedarf Traeger Chicken Rub
1 Dose Bier
Traeger Pro-Serie, ab £ 799, Traeger Grills
ANLEITUNG
Anleitung für Bratbierdose Hühnchen
Schritt 1
Stecken Sie die Flügelspitzen nach hinten und binden Sie die Hähnchenschenkel zusammen. Hähnchen großzügig mit Traeger Chicken Rub würzen, auch die Mulde.
Schritt 2
Öffnen Sie die Dose Bier und legen Sie das Hühnchen auf das Bier. Stellen Sie sicher, dass sich bis auf den Boden der Bierdose alles in der Hähnchenhöhle befindet.
Schritt 3
Stellen Sie den Traeger nach dem Garvorgang auf 350 ° C (175 ° C) und heizen Sie ihn bei geschlossenem Deckel 15 Minuten lang vor.
Schritt 4
Hähnchen auf ein Blech legen und direkt auf den Grillrost legen. 60-75 Minuten kochen lassen oder bis die Innentemperatur an der dicksten Stelle der Brust 165℉ (75 °C) beträgt.
Schritt 5
Vom Grill nehmen und vor dem Anrichten 5-10 Minuten ruhen lassen. Dienen. Genießen!
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